{"id":4132,"date":"2026-02-15T20:14:29","date_gmt":"2026-02-15T19:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deinsen.de\/?p=4132"},"modified":"2026-02-15T20:14:29","modified_gmt":"2026-02-15T19:14:29","slug":"drk-zu-gast-bei-der-landschlachterei-hanke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deinsen.de\/?p=4132","title":{"rendered":"DRK zu Gast bei der Landschlachterei Hanke"},"content":{"rendered":"\n

(14.3.26) Einen besonderen Einblick in echtes Handwerk erhielt eine Gruppe des DRK Deinsen bei einer Besichtiugnug der Landschlachterei Hanke in Rheden. <\/p>\n\n\n\n

\u00dcber zwei Stunden hinweg f\u00fchrte R. Hanke die Besucherinnen und Besucher pers\u00f6nlich durch den Familienbetrieb. Mit viel Engagement und Fachwissen erkl\u00e4rte er die einzelnen Arbeitsschritte \u2013 von der Anlieferung und Verarbeitung des Fleisches bis hin zur Herstellung der vielf\u00e4ltigen Wurstprodukte. Dabei wurde deutlich, wie viel handwerkliches K\u00f6nnen, Erfahrung und Sorgfalt in jedem einzelnen Produkt stecken.<\/p>\n\n\n\n

Die Gruppe zeigte sich beeindruckt von den strukturierten Arbeitsabl\u00e4ufen im Betrieb. \u201eIm Grunde ist hier fast rund um die Uhr jemand im Einsatz\u201c, erl\u00e4uterte Hanke. Gleichzeitig werde gro\u00dfer Wert auf die pers\u00f6nlichen Arbeitszeiten und W\u00fcnsche der Mitarbeitenden gelegt. Denn auch im Fleischerhandwerk sind qualifizierte Fachkr\u00e4fte inzwischen Mangelware. Umso wichtiger sei es, als attraktiver Arbeitgeber aufzutreten und die Arbeit durch moderne, unterst\u00fctzende Maschinen zu erleichtern. Viele Abl\u00e4ufe seien daher sinnvoll automatisiert worden, ohne dabei die handwerkliche Qualit\u00e4t aus den Augen zu verlieren.<\/p>\n\n\n\n

Die Verbindung aus Tradition und moderner Technik zahlt sich aus: Die Landschlachterei Hanke steht f\u00fcr qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, die nicht nur in der Region, sondern weit dar\u00fcber hinaus \u2013 bis nach Berlin \u2013 verkauft werden. Regionalit\u00e4t, Frische und Transparenz pr\u00e4gen dabei die Philosophie des Betriebes.<\/p>\n\n\n\n

Im Anschluss an die F\u00fchrung nutzten viele Teilnehmende die Gelegenheit, sich direkt vor Ort mit leckeren Spezialit\u00e4ten einzudecken. Besonders gelobt wurde auch das t\u00e4glich wechselnde, abwechslungsreiche Mittagessen, das \u201esuper geschmeckt\u201c habe, wie mehrere Stimmen aus der Gruppe best\u00e4tigten.<\/p>\n\n\n\n

Das Fazit des Nachmittags fiel durchweg positiv aus: Ein informativer, lebendiger Einblick in einen leistungsf\u00e4higen Handwerksbetrieb, der Tradition, Qualit\u00e4t und Mitarbeiterorientierung erfolgreich miteinander verbindet.<\/p>\n\n\n\n

Das DRK Deinsen bedankt sich herzlich bei der Familie Hanke f\u00fcr die freundliche Aufnahme und die spannende zweist\u00fcndige F\u00fchrung durch ihren Betrieb.<\/p>\n\n\n\n

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frisch aus dem Rauch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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